种植马铃薯时，选择合适的肥料对于培肥大型块茎和预防病害至关重要。 首先，在种植前应该进行土壤测试，以确定土壤中哪些养分不足。根据测试结果，选择适当的肥料。 其次，在种植过程中，可以使用有机肥料，如腐熟的堆肥或鸡粪，来提供植物所需的养分。 另外，在整个生长季节中，定期施肥以确保马铃薯植物获得足够的营养。 最后，要注意避免过量施肥，因为过多的肥料可能会导致病害发生。

通常在别墅区的土地上，马铃薯一年又一年地在同一块土地上种植，这导致土壤的自然肥力逐渐降低并变酸。酸化一方面有助于抵抗马铃薯普通疤疮。

影响土壤养分利用的一个主要化学特性是其pH值。许多用于种植马铃薯的土壤由于使用氨肥和冲刷根区的阳离子而变得越来越酸性。通常，酸性条件有益，因为当土壤pH高于5.5时，可以减少普通疤疮（斑疹病）的风险。为了避免可能的疾病问题，通常要避免使用石灰添加剂，但这种方法可能导致养分不平衡。当土壤pH降至4.9以下时，养分不足将成为问题，并对收成产生负面影响。

为了获得较大的块茎，建议在种植马铃薯的单一组合中使用专为该作物设计的肥料方案。

马铃薯是需要大量养分的作物，整个生长季节都需要。一开始使用含氮复合肥料，然后转向其他类型的施肥。此时需要磷和钾，以及微量元素，如钙、锌和硼。在不利的季节，如雨季或干旱季节，尤其重要的是确保植物在适当的时候获得这些养分，以避免在收获时出现结实均匀的坚固块茎的问题。

随着植物从土壤中吸收养分，土壤的养分含量逐渐减少。在八月进行追肥有助于补充土壤中的养分储备，并加强块茎的外皮，使其更抵抗病害和瘀伤。及时的追肥可确保在收获时获得所需的作收程度。

磷和钾

通常在夏末使用叶面液体肥料，因为马铃薯已经没有时间从土壤中吸收颗粒。在八月用叶面喷施磷有助于增加块茎的大小和淀粉含量。值得注意的是，土壤磷主要在激活生长期间通过根尖吸收。当根系停止生长时，通过土壤吸收磷的能力大大降低。

如果挖出马铃薯检查发现它们又小又多汁，可以使用富含磷和钾的番茄叶面肥料喷洒叶面。

要特别关注钾，因为钾的缺乏会影响块茎在受损后快速恢复和抵抗疾病的能力。此外，钾缺乏也可能导致挖掘块茎时更容易出现瘀伤。

季末追肥的钾策略并不总是有效，因为施肥后大约需要三周时间，钾才能被植物吸收并对植物产生积极作用。

锌

锌在皮肤组织形成过程中起着重要作用，即块茎的外皮，该外皮保护内部组织免受害虫和疾病侵害。锌缺乏可能导致外皮变薄和脆弱，使块茎更容易在挖掘时受损。

使用富含锌的叶面肥料可以迅速消除缺乏锌，并增强块茎的外皮。

钙

钙影响细胞壁的强度和块茎对损伤的敏感性。在沙质土壤上种植的马铃薯经常缺乏钙。

土壤中钙的吸收与磷和钾的吸收过程类似，并需要根系的积极生长。因此，建议在季末使用叶面追肥来供应马铃薯所需的钙。

硼

硼在各种生理过程中起着重要作用，包括细胞壁的形成和细胞分裂。对于马铃薯块茎的形成和皮肤强度至关重要。

马铃薯植株缺乏硼可能导致块茎外皮疏松和细弱，使块茎更容易在挖掘和储