发现了约190万吨新粮食,占到了截至9月16日的坦波夫分部“粮食质量评估中心”收割总量的约87%。这些数据是在国家监测框架下获取的。
专家们取样了2600多个小麦样品,并在实验室进行了超过5万次检验。结果显示,从所有检测到的粮食中,有81%符合食品标准:25%被归类为第三等级,56%被归类为第四等级。
专家们指出,与去年相比,今年第三和第四等级的谷物增加了20%。小麦第三等级的比例增长了2倍多,从2023年的12%增加到了当前的27%。与此同时,第五等级小麦的数量,不适合食用的小麦,减少了,占检测谷物总量的19%,而去年这个数字为39%。