Производство детского питания в Липецкой области растет: молочные продукты на 23,8%, мясные - на 11,1%, масла увеличились на 8,7%, а соевое масло - на 78,1%.

Отмечается положительная динамика в производстве детского питания. В этой области регион уже долгие годы занимает ведущие позиции в России. За последние девять месяцев выпуск молочной продукции для детей увеличился на 23,8%, а мясной продукции - на 11,1%.

С января по сентябрь 2024 года производство переработанного картофеля выросло на 26,1%, замороженных фруктов и ягод - на 19,3%, сахара - на 18,6%, мясосодержащих консервов - на 18%, и дрожжей - на 15%. Липецкая область является одним из трех основных производителей этих продуктов в стране.

Маслоэкстракционные заводы Липецка увеличивают производство растительных масел. В текущем году их выпуск вырос на 8,7% по сравнению с прошлым годом, достигнув 226,8 тыс. тонн подсолнечного масла, 122 тыс. тонн рапсового масла и 83,5 тыс. тонн соевого масла. Наибольший рост наблюдается в производстве соевого масла, которое увеличилось на 78,1%.

Кроме того, в регионе также возросли производство молока, творога, сыра, сливочного масла, крупы, муки, мяса и субпродуктов домашней птицы, а также переработанной и консервированной рыбы.

Сергей Кузовлев, начальник Управления сельского хозяйства Липецкой области, отметил, что региональный агропромышленный комплекс работает не только на достижение показателей Доктрины продовольственной безопасности, но и на увеличение объемов продукции, которая востребована на внешних рынках.