蕎麥產量打破紀錄，而稻米產量下降

俄羅斯聯邦去年蕎麥的豐收使得該季節（去殼季節 - 九月至八月）的加工商生產出創紀錄的蕎麥產量。

據國際文傳電訊社報導，農業市場研究所 (IKAR) 副所長伊琳娜·格拉祖諾娃 (Irina Glazunova) 表示：“本季我們的蕎麥產量創歷史新高。”

據IKAR稱，本季八個月（從2022年9月至2023年4月），這種穀物的產量達38.2萬噸，而上季同期為36萬噸。 1-4月，穀物企業生產蕎麥18.01萬噸，比上年同期（18.77萬噸）增長0.8%。

這導致批發價格下降——從今年1月10日的每噸54600盧布降至6月10日的41100盧布。

與此同時，由於克拉斯諾達爾邊疆區（俄羅斯聯邦主要稻米生產地）費多羅夫斯基水電站發生事故，去年稻米產量下降，稻米產量也有所下降。 在本產季的 8 個月裡，產量為 36.6 萬噸，而去年同期為 40.2 萬噸，今年 1 月至 4 月分別為 17.51 萬噸和 19.48 萬噸。

“不過，這種穀物的儲備相當充足。”格拉祖諾娃強調，“結餘表明，按照每年65萬噸的需求，供應量將達到79.6萬噸。所以不用擔心供應問題。” 總體而言，本季進口量將增加1萬噸，達到21萬噸，出口量將減少9萬噸至4萬噸。

Glazunova表示，自5月底以來，國內大米批發價一直在每噸78,000盧布以內波動。 進口穀物更便宜——越南大米現在售價6.97萬盧布，泰國大米售價6.79萬盧布。 “但這只是暫時的。預計本季出現的厄爾尼諾自然現象可能會導致亞洲乾旱和價格上漲，”她說。

據IKAR稱，今年水稻播種面積為189,000公頃，而去年為174,000公頃。 “費多羅夫斯基水電站的情況仍然阻礙了其更大規模的擴張。大壩已經得到加強，但重建仍在進行中。最有可能的是，明年就有可能討論擴大播種面積20萬公頃，”格拉祖諾娃說。

此前水稻播種面積超過20萬公頃的指標指的是2016/2017農季（20.8萬公頃）。

據IKAR稱，在穀物季節的8個月裡，俄羅斯聯邦生產了127.4萬噸各種穀物，而去年同期為129.4萬噸。 其中，小米產量分別從8萬噸下降至7.3萬噸。

今年1-4月，穀物企業生產產品60.09萬噸，比上年同期（63.49萬噸）減少5.4%。 除蕎麥外，玉米糝產量從上年同期的2.51萬噸增至2.84萬噸，燕麥產量從2.12萬噸增至2.43萬噸。

與此同時，粗麵粉產量分別從3.69萬噸下降至3.16萬噸，珍珠大麥產量從3.53萬噸下降至3.04萬噸。