Торговая площадка

Торговая площадка

Мы свяжем вас с потенциальными партнерами и поможем заключить выгодную сделку в сфере сельского хозяйства.

Не упустите возможность расширить свой бизнес и увеличить прибыль.

Смотреть заявки
Fork Work

Fork Work

На Fork Work собраны эксперты и профессионалы в области сельского хозяйства, которые готовы поделиться своими знаниями и опытом для решения различных задач.

Подробнее о сервисе
Авторизация
Погода
15°
Время
03:59
Воскресенье
23 июня
Город
Москва, мы правильно определили ваш город?
Да, всё верно
Нет, изменить
В Курской области намолотили 2,1 тысячи тонн ячменя пивоваренного
Импорт
Экспорт
Сельхозпродукция
Ячмень

В Курской области намолотили 2,1 тысячи тонн ячменя пивоваренного

Курский филиал "Центра оценки качества зерна" исследовал 1,8 т. ячменя пивоваренного. Уже намолочено 2,1 т. нового урожая

4 августа 2023 4 августа 2023

Курский филиал «Центра оценки качества зерна» за 6 месяцев исследовал 1,8 тысячи тонн ячменя пивоваренного. По данным на 28 июля, в регионе уже намолочено 2,1 тысячи тонн нового урожая.

Для выращивания ячменя пивоваренного используется специальная технология. Это позволяет получить зерно с необходимыми характеристиками. Злаковая культура широко применяется в сельском хозяйстве, пищевой, текстильной и лакокрасочной промышленности. Но главенствующую роль играет именно при производстве пива.

Пригодность зерна для пивоварения определяют по качественным показателям. Оцениваются органолептические, физиологические, химические и механические признаки. Выделяют два класса. К классообразующим показателям относят цвет, наличие зерновой примеси, количество мелких зерен, крупность, способность прорастания. Кроме того, ячмень пивоваренный исследуется на общие показатели для двух классов: запах, влажность, массовая доля белка, жизнеспособность , — пояснила директор Курского филиала «Центра оценки качества зерна» Елена Колмогорова.

Если говорить о полезности, зерна ячменя богаты белками, углеводами, витаминами и микроэлементами. Особенную пользу несут витамин В1, магний и калий. Они благотворно влияют на нервную и сердечно-сосудистую системы. В продукте есть марганец, селен, фосфор, железо, цинк, медь и кальций. Эти элементы благотворно сказываются на состоянии кожи и волос, рассказали в ведомстве.

Рекомендуемые новости
Цены на сахар растут: закрытие июльского мирового сахара №11 в Нью-Йорке повысилось на +0,82%, лондонский белый сахар ICE №5 вырос на +1,15% `
Россия сохраняет лидерство на мировом рынке зерна, планируется увеличить экспорт до 70 млн тонн: о чем говорит зампредитель Правительства. `
Экспорт мороженого из Иркутской области в Азию увеличился до 90% благодаря господдержке и разнообразию продукции. `
Россия наращивает импорт яиц, экспортирует свинину в Китай и увеличивает производство ветпрепаратов. `
Зимбабве столкнулось с 60% сокращением производства кукурузы из-за экстремальной засухи: стране придется импортировать 1 млн тонн. `
Игорь Артамонов: поддержка фермеров после природных катаклизмов – безпрецедентная. Губернатор следит за возмещением ущерба. `
Липецкие фермеры получили рекордные 2 миллиарда рублей господдержки: помощь после майских заморозков. `
Страховые компании выплатили более 900 миллионов рублей за убытки от заморозков и других чрезвычайных ситуаций. `
Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлы cookies, которые обеспечивают правильную работу сайта.
Принять все cookies