Рынок сахара в равновесии – снижение прогноза дефицита

Международная Организация Сахара (ISO) в значительной степени снизила свои прогнозы по дефициту сахара на мировом рынке для сезона 2023/24 года, обусловленное рекордным производством в Бразилии. Согласно последнему квартальному отчету ISO, организация предсказывает глобальный дефицит сахара всего в размере 0,33 миллиона метрических тонн, что заметно ниже предыдущей оценки в 2,11 миллиона тонн. Это изменение основано на увеличении производства в Бразилии, которая в 2023 году провела практически идеальный сезон для сахарного тростника, начиная с обильных дождей и заканчивая сухой погодой, что значительно ускорило сбор урожая.

Важным аспектом нового прогноза ISO является корректировка общего мирового производства сахара в сезоне 2023/24 годов. Организация увеличила свою оценку с 174,84 миллиона тонн до 179,88 миллиона тонн. В то же время мировое потребление сахара оценивается в 180,22 миллиона тонн, что выше предыдущего прогноза в 176,96 миллиона тонн. Этому изменению прогноза способствовала обратная связь от стран-членов ISO.

Бразилия, являющаяся крупнейшим производителем сахара в мире, смогла существенно увеличить свое производство в этом сезоне благодаря благоприятным погодным условиям. На протяжении года страна ожидала максимального урожая сахарного тростника, начиная с необходимых осадков, например обильных дождей, а затем с переходом к суше. Эта комбинация условий способствовала ускоренному сбору урожая и повысила производство сахара в Бразилии.

Снижение прогноза по дефициту сахара и увеличение прогноза производства отражают новую реальность на международном рынке сахара. Бразилия продемонстрировала свою способность обеспечивать значительные объемы производства, и это может повлиять на баланс спроса и предложения сахара в ближайшем будущем.

Однако, несмотря на увеличение прогноза по мировому производству сахара, мировое потребление также ожидается остаться на высоком уровне. Согласно данным ISO, общее потребление сахара прогнозируется в 180,22 миллиона тонн, что превышает предыдущую оценку в 176,96 миллиона тонн. Это указывает на то, что спрос на сахар остается стабильным и может продолжать расти в ближайшем будущем.

Обретение новых данных от стран-членов ISO позволяет организации более точно оценивать баланс спроса и предложения сахара на мировом рынке. Это важно для производителей, торговцев и потребителей сахара, чтобы адекватно планировать свои действия и принимать решения в условиях изменчивого мирового рынка.

В целом новые прогнозы ISO по дефициту сахара и производству отражают изменения в международной динамике сахарной промышленности. Бразилия выступает ключевым игроком, определяющим баланс спроса и предложения на мировом рынке, и ее значительное производство оказывает существенное влияние на мировые цены и доступность сахара. Дальнейшее развитие ситуации будет внимательно отслеживаться производителями и потребителями, поскольку мировой рынок продолжает адаптироваться к новым условиям.