Рекордное производство гречки в России привело к снижению цен - эксперты предупреждают о возможных последствиях

Гречка представляет собой один из наиболее дешевых товаров в России благодаря рекордным количествам производства этой крупы на фоне высокого спроса, сообщил зампредседатель правления ассоциации "Руспродсоюз" Дмитрий Леонов.

"Гречка действительно считается одним из самых подешевевших товаров за последний год. Это стало возможным благодаря рекордным объемам производства крупы на фоне повышенного спроса на гречиху" - сказал Леонов.

Согласно данным ассоциации, снижение цен на гречневую крупу первого сорта продолжается из-за высокого предложения на рынке. "В конце марта они составляли 34,190 тысячи рублей за тонну, в то время как год назад цена составляла 44,946 тысяч рублей за тонну" - пояснил Леонов.

Также розничные цены продолжают снижаться - в настоящее время они составляют 84,6 рубля за кг, в то время как год назад они составляли 97,1 рубля за кг.

"Покупатели безусловно выигрывают от такой ситуации, имея возможность приобрести гречневую крупу по низкой цене. Однако это не относится к бизнесу, поскольку и фермеры, и производители сталкиваются с снижением рентабельности, что снижает мотивацию для выращивания гречихи в новом сезоне" - отметил Леонов.

По его словам, данная тенденция может сохраниться до начала нового сезона, при этом дальнейшая динамика цен будет зависеть от объемов посевов гречки в текущем году. "Обычно после низких цен, связанных с большим урожаем, фермеры сокращают посевные площади, а после высоких цен - увеличивают их. Вероятно, посевные площади будут разнообразными" - добавил эксперт.