Согласно прогнозам аналитического центра "ПроЗерно", в РФ ожидается рост валового сбора гречихи на 17% к концу 2022 года, достигнув показателя в 1 млн 68 тыс. тонн. Однако урожай риса ожидается менее успешным, сократившись на 13% до 940 тыс. тонн из-за уменьшения посевных площадей.
Наш аналитический центр прогнозирует, что производство гречихи составит более 1 млн тонн, в сравнении с прошлогодними 915 тыс. тонн. Цена на гречку-ядрицу в настоящее время достаточно высока. Одновременно с этим, производство риса снизится до 940 тыс. тонн, в сравнении с прошлогодним показателем в 1 млн 76 тыс. тонн, из-за произошедшей аварии на Федоровском гидроузле, которая привела к сокращению посевных площадей.
Это может привести к понижению цен на гречку и повышению цен на рис. Однако рост цен на рис будет незначительным благодаря импортной составляющей. Главные крупы - гречка и рис - особо не пострадают от этого. Цена на пшено может возрасти, так как ожидается небольшой урожай - всего 270 тыс. тонн проса, в сравнении с 368 тыс. тонн в прошлом году.
Ранее аналитический центр "ПроЗерно" сообщил о прогнозируемом общем валовом сборе зерна в России в 2022 году в объеме 145 млн тонн, а экспортный потенциал составит от 55 до 56 млн тонн.