По данным Национальной Товарной Биржи и биржи СПбМТСБ общий объем торгов сахаром на российских биржах за первые две недели сентября почти в 3 раза превысил объем торгов в августе т.г. и составил 23 280 тонн, что на 24% выше объема торгов в сентябре 2022 года.
Увеличение объемов биржевой торговли связано с повышением предложения сахара, произведенного из сахарной свеклы урожая нового сезона со стороны производителей.
На текущую дату переработку сахарной свеклы урожая 2023 года ведут 64 завода, что на 2 больше, чем в прошлом году. Всего с начала сезона произведено 1,1 млн тонн свекловичного сахара.
С 25 августа 2023 года Национальная товарная биржа (НТБ, входит в Группу "Московская Биржа") осуществляет расчет и ежедневную публикацию нового семейства национальных ценовых индикаторов – ежедневных региональных индексов рынка сахара. Новые индексы дополняют существующую на НТБ группу еженедельных региональных внебиржевых индикаторов.
На текущий момент НТБ ежедневно рассчитывает два индекса – первый, отражающий стоимость сахара в Южном и Северо-Кавказском федеральных округах, и второй – в Центральном федеральном округе. Индекс Приволжского федерального округа будет запущен позднее, по мере увеличения производства сахара в данном регионе в новом сезоне.