В Липецкой области идет уборка сладкого корнеплода во всех районах. В этом году площадь, выделенная под сахарную свеклу, составляет 109 тысяч гектаров.
На текущий момент урожай сахарной свеклы был собран с 41 тысячи гектаров, что составило 2 миллиона 21 тысячу тонн этого корнеплода. Урожайность свеклы в этом году превышает показатели прошлого года почти на 100 центнеров, достигая в среднем 493 центнера с гектара.
Процесс переработки сахарной свеклы проходит на шести сахарных заводах. Из 1,7 миллиона тонн обработанной свеклы было произведено 225 тысяч тонн сахара.
Стоит отметить, что Липецкая область сохраняет свое лидирующее положение в производстве сахара, находясь в тройке лучших регионов по этому показателю в стране.
