Сорт канолы, который может конкурировать с соевым шротом в качестве кормов для животных, планирует выпустить компания из Канады и США Corteva Agriscience, сообщает сетевое издание The Western Producer.
«Рынок кормов в Северной Америке исключительно велик, но в настоящее время мука из канолы на нем не продается», — сообщил директор по зерну и маслам компании Corteva Тайлер Груневельд.
В муке из рапса-канолы слишком много клетчатки и недостаточно белка для птицы и свиней. Дефицит белка ограничивает возможности шрота канолы, который продается со скидкой 20% по сравнению с соевым шротом. Совет Канады по каноле утверждает, что в рапсовой муке содержится 37% белка и 12% влаги.
Консорциум Corteva, Protein Industries Canada и других партнеров объявил о вложениях в $31 млн в «увеличение спроса и рыночных возможностей канолы с высоким содержанием белка», говорится в сообщении некоммерческой организации Protein Industries Canada.
Селекционеры совместно с Corteva разработали гибрид рапса с высоким содержанием белка и низким содержанием клетчатки и назвали его ProPound.
«(Мы) смогли повысить урожайность, привнести все гербицидные и агрономические свойства, важные для производителей. По сути, повысить уровень белка, как правило, за счет клетчатки в семенах», — сообщил генеральный директор Protein Industries Canada Билл Грюэль.
«Мы близки к завершению исследований по кормлению, чтобы подтвердить возможность увеличения количества рапсового шрота… для использования в моногастральных рационах», — добавил Гроеневельд.
Фермеры только через несколько лет смогут выращивать гибриды канолы с большим количеством белка в семенах.
