Торговая площадка 
Мониторинг 
Каталог 
Fork Work
Сервис 
Новости 
Справочник 
В четверг цены на сахар на Нью-Йоркской и Лондонской биржах немного выросли, восстановившись от недельного минимума. Спекулятивные закрытия позиций появились на рынке сахара после заявления компании Tropical Research Services о том, что глобальный рынок сахара в 2023/24 году будет иметь дефицит в 6 млн тонн, что поддерживает цены на сахар. Кроме того, рост цен на нефть стимулировал рост цен на сахар, так как повышенные цены на нефть выгодны для этилового спирта и могут стимулировать сахарные заводы переориентировать больше тростника на производство этилового спирта, а не сахара, сокращая тем самым поставки сахара, сообщает Barchart.
Укрепление бразильского реала поддерживает цены на сахар. Реал в четверг поднялся до максимума за 13 3/4 месяца. Более сильный реал сдерживает экспортные продажи от бразильских производителей сахара.
Цены на сахар в четверг вначале упали до недельного минимума из-за негативных последствий увеличения производства сахара в Бразилии. Unica сообщила во вторник, что сахарное производство в Центрально-Южном регионе Бразилии в первой половине июля выросло на 8,9% в годовом исчислении до 3,241 млн тонн и что производство сахара в урожайном году 2023/24 к середине июля выросло на 21,9% в годовом исчислении до 15,470 млн тонн.
Благоприятные погодные условия в Бразилии стимулировали трейдера сахара Czarnikow увеличить свой прогноз производства сахара в Центральном Юге на 2023 год на 500 000 тонн, до 38,2 млн тонн. Datagro 29 июня прогнозировала, что Центрально-Южный регион Бразилии, основной регион по производству сахара, в маркетинговом году 2023/24, начавшемся в апреле, произведет рекордные 39,1 млн тонн сахара, на 16% больше, чем в прошлом году.
Определенную поддержку для цен на сахар оказывает засуха в Тайланде, являющемся третьим по величине производителем сахара в мире, что может сократить производство сахара в стране. С начала года количество осадков в Тайланде на 28% меньше, чем в тот же период прошлого года, и наступление климатического явления Эль-Ниньо может еще больше сократить количество осадков в течение следующих двух лет. Группа Czarnikow Group предсказывает, что производство сахара в Тайланде в этом году может снизиться впервые за три года и может упасть до второго по величине значения с 2009/2010 года.
Угроза появления Эль-Ниньо может снизить глобальное производство сахара. 8 июня Центр прогнозирования климата США заявил, что температура поверхности моря в районе экваториальной части Тихого океана поднялась на 0,5 градуса Цельсия выше нормы, и ветровые паттерны изменились до того, что были выполнены критерии Эль-Ниньо. Явление Эль-Ниньо обычно приносит обильные дожди в Бразилии и засуху в Индии, негативно влияя на производство сахара. В последний раз Эль-Ниньо привел к засухе в сахарных плантациях Азии в 2015 и 2016 годах, что вызвало резкий рост цен.
Министерство сельского хозяйства США (USDA) в своем полугодовом отчете, опубликованном 25 мая, прогнозировало, что глобальное производство сахара в 2023/24 году вырастет на 6,0% в годовом исчислении до рекордных 187,881 млн тонн и что глобальное потребление сахара в 2023/24 году увеличится на 2,3% в годовом исчислении до рекордных 180,045 млн тонн. USDA также прогнозировало, что глобальные запасы сахара на конец 2023/24 года снизятся на 15,2% в годовом исчислении до 13-летнего минимума - 33,455 млн тонн.
Международная сахарная организация (ISO) 22 мая снизила свою оценку глобального производства сахара в 2022/23 году до 177,4 млн тонн с предыдущей оценки в 180,4 млн тонн и снизила свою оценку глобального излишка сахара в 2022/23 году до 852 000 тонн с предыдущей оценки в 4,15 млн тонн. 4 мая ISO прогнозировала глобальный излишек сахара в 2023/24 году в размере 2,1 млн тонн.
