Засуха в Таиланде угрожает мировому рынку риса: растущие цены и дефицит предложения вызывают тревогу

На международной арене сейчас возникла потенциальная проблема с нехваткой риса, и все глаза смотрят на Таиланд, где страна сталкивается с серьезной засухой. Чтобы справиться с этим трудным положением, местные власти призывают фермеров принять меры по экономии воды, например, сократить посевы сельскохозяйственных культур или перейти на менее водоемкие растения.

Как только засуха усугубляется, мы уже видим последствия на мировых рынках риса, из-за чего возникают опасения о возможном дефиците предложения и росте цен. В соответствии с сообщением CNBC, Национальное управление водных ресурсов Таиланда предупреждает о продолжении засухи. Ежемесячный уровень осадков снизился до 60% от обычного уровня за последние несколько десятилетий. Поэтому Генеральный секретарь этой организации особо подчеркивает важность экономии водных ресурсов. Важным предложением становится переход от традиционного выращивания риса к многолетним культурам, которые не требуют постоянной пересадки. Разница в потреблении воды между ними является значительной: для выращивания риса необходимо около 2 500 литров на килограмм, тогда как для некоторых альтернативных культур, таких как пшено, достаточно всего 650-1200 литров.

Поскольку прогнозируется снижение доступности риса из различных источников, старший аналитик Rabobank предупреждает о возможности значительного роста цен. Мы уже видим первоначальные последствия в Азиатско-Тихоокеанском регионе, где цены на рис достигли трехлетнего максимума, составив $572 за тонну. Этот резкий рост цен за последние две недели объясняется тем, что Индия ввела эмбарго на экспорт всех видов риса, кроме басмати. Внезапное решение Индии ограничить экспорт риса вызвало волну беспокойства у импортеров со всего мира.