Производство риса в России показывает рост, но все же еще не достигло достаточного уровня, чтобы удовлетворить внутренний рынок. В связи с этим, власти планируют продлить запрет на экспорт риса. Вице-премьер Дмитрий Патрушев заявил об этом на Всероссийском зерновом форуме. Тем не менее, он подчеркнул, что рис имеет потенциал для экспорта, и власти планируют увеличить его производство до 2 миллионов тонн.
Причина увеличения производства риса в России связана с аварией на Федоровском гидроузле в Краснодарском крае, которая серьезно повлияла на объемы посева риса. Именно поэтому власти ввели запрет на его экспорт с 1 июля 2022 года. Запрет был продлен неоднократно, последний раз до 30 июня 2024 года.
Председатель Национального рисового союза Игорь Лобач ранее высказал предположение о возможном росте производства риса до 2 миллионов тонн в России. Средний урожай сейчас составляет 1,1 миллиона тонн. Для достижения этой цели обсуждается создание специального реестра земель, пригодных для выращивания риса. Внедрение такого реестра позволит оптимизировать использование земель и защитить их от застройки. Минсельхоз уже утвердил план развития рисоводства до 2030 года, который предусматривает сотрудничество с региональными органами управления агропромышленным комплексом, научными учреждениями и сельхозпроизводителями.
Для производства 2 миллионов тонн риса необходимо засеять порядка 310 тысяч гектаров. Это будет возможно через строительство новых и ремонт существующих рисовых систем. Другим важным фактором является повышение урожайности среди всех регионов страны с текущих 54 тонн на гектар до 65 тонн на гектар. Для достижения этой цели требуются сорта и семена высокого качества, поэтому необходимы инвестиции в науку и обучение специалистов.
Согласно данным Института конъюнктуры аграрного рынка, валовые сборы риса в России составляют около 1,04 миллиона тонн в год. Максимальное производство было в 2020 году - 1,14 миллиона тонн, а минимальное - в 2022 году - 0,92 миллиона тонн. Внутреннее потребление риса-крупы оценивается в 650 тысяч тонн в год, из которых примерно 200 тысяч тонн являются импортными.
Больше новостей АПК - в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь!