В Ростовской области планируют увеличить площадь виноградников в два раза к 2030 году для развития автохтонных сортов.

По прибытии в Новочеркасский НИИ, Михаил Ковальчук решил начать свой визит с Музея истории виноградарства и виноделия Дона, который возник в 1972 году. Этот уникальный музей представлен в двух залах и содержит ценные экспонаты, такие как амфоры древнегреческого и римского происхождения, античная посуда для питья вина, пожертвованная Эрмитажем, и старинные виноградные ножи, собранные экспедицией основателя музея. Также можно увидеть дубовую посуду, использованную для приготовления вина.

Кроме того, гости посетили новую лабораторию ПЦР-диагностики, оснащенную всем необходимым для обнаружения инфекций в растительном материале. Далее делегация посетила лабораторию питомниководства НИИ.

На рабочем совещании участники обсудили текущее состояние виноградарско-винодельческой отрасли Дона и перспективы ее развития.

На данный момент виноградники Ростовской области занимают общую площадь 1,7 тысячи гектаров, из которых около 1,5 тысячи гектаров находятся в плодоносящем состоянии, согласно данным Министерства сельского хозяйства Ростовской области.

В рамках региональной программы развития виноградарства и виноделия Ростовской области, которая в настоящее время находится на стадии доработки, планируется увеличить площадь плодоносящих виноградников до 3000 гектаров к 2030 году, что в два раза больше текущих показателей, сообщил заместитель губернатора Константин Рачаловский, который также является министром сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области. В текущем сезоне было заложено 104 гектара виноградников, что на 85,7% больше, чем в 2022 году. Помимо весенней посадки 2024 года, также продолжается осенняя посадка. За последние три года было заложено 207 гектаров, включая 113 гектаров автохтонных сортов.

Константин Рачаловский отметил, что в настоящее время в Ростовской области площадь автохтонных сортов винограда составляет 510 гектаров, что составляет 42% от общего числа посадок на 2024 год. Семь наиболее распространенных автохтонных сортов винограда в Ростовской области включают в себя "красностоп золотовский", "цимлянский черный", "сибирьковый", "кумшацкий белый", "пухляковский", "мушкетный" и "плечистик".

Константин Рачаловский также поделился информацией о работе экспедиции "Золотые горки в поисках донских автохтонов", которая уже второй год находится в регионе и уже обнаружила более 50 сортов винограда, требующих идентификации.

Михаил Ковальчук отметил, что на основе Курчатовского института был создан Национальный центр генетических ресурсов автохтонных сортов винограда по указу Президента России. Целью этого центра является создание и обновление национального каталога особо ценных образцов автохтонных сортов винограда, а также поиск новых сортов и создание инфраструктуры для хранения генетических ресурсов.

Константин Рачаловский сообщил, что в ближайшее время будет утверждена региональная программа по развитию виноградарства и виноделия в Ростовской области, в рамках которой планируется увеличить долю автохтонных сортов винограда с 29% до 40% и увеличить объем производства саженцев с 200 тысяч до 1 миллиона штук в год.

Он также отметил, что планируется ряд мер государственной поддержки и стимулов для развития виноградарства. В 2024 году финансирование в Ростовской области для поддержки отрасли составит почти 70 миллионов рублей, что на 3,5 миллиона больше, чем в предыдущем году. Окраинный бюджет также субсидирует работы по уходу за виноградниками с автохтонными сортами в плодоносящем возрасте.

Помимо этого, в регионе рассматривается возможность создания прививочного комплекса для производства привитых саженцев винограда, в основном автохтонных сортов.

Температурные перепады делают занятие виноградарством в Ростовской области более сложным, но именно они придают донским винам их уникальные вкусовые качества, отметил Константин Рачаловский.

Он также добавил, что возрождение местных сортов винограда и развитие автохтонного виноделия в Ростовской области - это результат успешного взаимодействия научных исследований, государственной поддержки, предпринимательства и традиционных аграрных знаний.

В настоящее время в Ростовской области зарегистрировано 16 лицензированных производителей вина и шесть виноградарей, которые занимаются выращиванием винограда, но не для производства вина.

За период с января по октябрь 2024 года было произведено 287,2 тысячи дал вина, что эквивалентно 4,1 миллиона бутылок, что на 11,6% больше, чем в аналогичном периоде 2023 года.

Источник и фото: Правительство Ростовской области.