В эти дни на территории Крыма вновь появилась гречиха, стремительно разросшаяся на 170 гектарах в Джанкойском районе. Безусловно, это отличная новость, о которой заявил Андрей Савчук, министр сельского хозяйства Республики Крым.
В прошлом году агроном, изучая урожайность суходольных полей, решил испытать зерновую культуру и посадил несколько гектаров гречихи. Удивительно, что культура, лишенная комфортных условий орошения, подарила достойный урожай в размере 15 центнеров с гектара. Зерно было использовано в этом году для новой посадки. Семена пряного зерна были привезены из центральной части России. Они способны выдержать засуху и даже устоять перед пылающей жарой, достигающей показателя +50 градусов Цельсия. Андрей Савчук сейчас активно изучает поведение гречихи в новом регионе и ждет ее резульатов с нетерпением.
Дополнительно Андрей Савчук напомнил, что гречиха является превосходным сидератом, способным очистить почву от вредоносных спор, сорняков и разрастаний вредителей. Это также ценится пчеловодами как хороший источник меда.