"В Дагестане началось строительство зерноочистительного комплекса для увеличения производительности сельского хозяйства"

Перед началом строительства зерноочистительного комплекса (ЗАВ) в Кизлярском районе Дагестана, первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Шарип Шарипов посетил предприятие ООО «Мареновское». Он ознакомился с прогрессом работ и использованными технологиями.

Руководитель хозяйства, Амир Омаров, рассказал, что комплекс сможет очищать, сушить и дорабатывать зерно, включая рис. Ранее это делалось вручную, что требовало дополнительных ресурсов и времени. Однако из-за нехватки рабочей силы, процессы нужно было механизировать.

Зерно будет очищаться в завальной яме сразу после выгрузки из машины. Затем оно будет проходить сушильный комплекс и дополнительную очистку. После этого продукт будет готов к хранению, продаже или переработке на своем рисоперерабатывающем заводе. Таким образом, все процедуры будут осуществляться без остановок.

Омаров подчеркнул, что хозяйство успешно завершило уборку озимого ячменя на площади 270 га с урожайностью свыше 30 ц/га. Это было возможно благодаря качественной очистке оросительной сети и соблюдению агротехнологии. Закончив уборку, они уже приступили к посеву риса, что позволяет получить два урожая с одного поля за год.

Согласно Шарипову, эти зерноочистительные комплексы были популярны в Советском Союзе, и его построение на предприятии будет примером для других руководителей. Механизация и автоматизация процессов в сельском хозяйстве становятся важными направлениями, на которые Дагестан обращает внимание и предоставляет государственную поддержку. Хотя некоторые хозяйства уже имеют подобные комплексы, данный комплекс особенный тем, что применяет непрерывный поточный метод процессов.

Автоматизация и механизация процессов – это ответ на вызовы увеличения производительности труда в сельском хозяйстве. Многие хозяйства активно участвуют в проектах создания агрологистических объектов в рамках программы технико-технологической модернизации АПК, что повышает конкурентоспособность и эффективность хозяйств.

Зерноочистительный комплекс особенно важен для рисоводческих хозяйств. В 2021 году рис поступал на зерноток с повышенной влажностью, что требовало дополнительных расходов на подсушку и снижало качество зерна. Те, кто сделал правильные выводы, сегодня задает направление развития зернового хозяйства, как это наблюдается на данном предприятии. Недавно здесь был запущен современный рисоперерабатывающий завод. Наличие такого логистического объекта существенно сокращает необходимость в рабочей силе – только два человека будут обслуживать весь комплекс вместо десятка рабочих.

Если к этому комплексу добавить семеноводческую линию, можно получить полноценный семеноводческий завод. Подобные хозяйства становятся стимулом для других развивать агрологистику. Кроме того, есть государственные меры стимулирования, включающие возмещение части затрат на строительство подобных объектов. Это будущее зернового производства в Дагестане».