Урожайность риса на Кубани увеличилась до 69,6 ц/га, объем сбора может достичь 600 тыс. тонн, благодаря увеличению посевных площадей.

В октябре текущего года эффективность выращивания риса в Краснодарском крае увеличилась на 2,1 центнера с одного гектара по сравнению с предыдущим годом. По информации пресс-службы регионального Министерства сельского хозяйства, урожайность в настоящее время составляет 69,6 центнера с одного гектара, а общий сбор риса достигает 570,5 тысяч тонн. В ведомстве также отмечается, что благодаря осадкам, пролившимся в начале 2023 года, было обеспечено достаточное количество воды для посевной кампании и развития риса.

Изначально в этом году планировалось посадить рис на площади в 92 тысячи гектаров, однако благодаря строительству подпорного сооружения Федоровского гидроузла этот показатель был увеличен до 110,2 тысячи гектаров. На данный момент убрано 82 тысячи гектаров рисовых полей. Предполагается, что в 2023 году объем собранного урожая составит от 580 до 600 тысяч тонн. Уборочная кампания в регионе планируется завершить к 1 ноября. В прошлом году после аварии на Федоровском гидроузле весной 2022 года, площади под посев риса были сокращены с 119 тысяч гектаров до 90 тысяч гектаров. Система водоснабжения осуществляется по временной схеме, которая будет действовать до окончания работ по восстановлению гидротехнического сооружения в 2025 году.

Игорь Лобач, руководитель «Южного рисового союза», отмечает, что урожайность риса действительно увеличилась в этом году и теперь составляет около 67-67,5 центнера с одного гектара, что выше на 2,5-3 центнера. Он считает, что это связано с умением работать без гидроузла, а также с проведенной реконструкцией плотины. Он подчеркивает, что также были предприняты согласованные меры с государственным водохранилищем, что позволило поддерживать нормальный уровень воды во время вегетации. Лобач считает, что увеличение посевных площадей на почти 18 тысяч гектаров оказало положительное влияние на результаты. По его оценкам, общий сбор риса на Кубани в этом сезоне составит около 750 тысяч тонн, в то время как в прошлом году этот показатель достигал 650 тысяч тонн.

Лобач также отмечает, что рост цен на топливо и минеральные удобрения оказывает влияние на стоимость риса. Он говорит, что сохранение стоимости на прежнем уровне возможно только при отсутствии роста основных затрат на производство риса, но это не происходит. По его мнению, можно ожидать повышения цен на рис-сырец. Он подчеркивает, что важно обращать внимание не только на оптовые цены, но и на цены в розничных магазинах, так как это позволит понять, кто влияет на конечную стоимость товара.

Крымские аграрии уже закончили сбор риса. Средняя урожайность составила почти 90 центнеров с одного гектара, сообщает пресс-служба республиканского Министерства сельского хозяйства. Глава ведомства Андрей Савчук напомнил, что после взрыва Каховской ГЭС удалось сохранить рисовые поля у двух предприятий в Нижнегорском и Красноперекопском районах республики, общей площадью более 220 гектаров.

По оценкам Владимира Петриченко, генерального директора аналитической компании «ПроЗерно», в текущем году сбор риса в России может увеличиться на 15%, составив более 1 миллиона тонн. В прошлом году собрано 923 тысячи тонн этого сельскохозяйственного культуры. Этот прирост будет осуществлен за счет увеличения посевных площадей до 110 тысяч гектаров в главном производящем рис регионе - Краснодарском крае. В целом по России площадь посева риса в этом году увеличилась на 20 тысяч гектаров и достигла 194 тысяч гектаров.