В Башкирии было удалено 60% площадей, засеянных гречихой, из общего количества 58 тысяч гектаров, сообщается в докладе Министерства сельского хозяйства Башкирии. В результате собрано 45 тысяч тонн гречки. Средний урожай составил 13,1 центнера с гектара, что на 10% выше прошлогоднего показателя. Лучший урожай гречки получен в Кушнаренковском районе: здесь собрано 4 тысячи тонн при урожайности 20 центнеров с гектара. Неплохие результаты показали аграрии Бижбулякского, Стерлитамакского и Белебеевского районов.
В этом году резкий рост цен на гречку существенно повлиял на продовольственную инфляцию, что связано с недостаточным предложением в результате сокращения площадей посевов гречихи в прошлом году, замечают эксперты.
Весной в Башкирии было посеяно столько же гречихи, сколько и в 2019 году. По прогнозам, текущего урожая гречки в республике будет достаточно для производства более 40 тысяч тонн гречки, что в 2,5 раза превышает потребности региона. В пресс-службе министерства сельского хозяйства заверили, что нет необходимости беспокоиться о дефиците этого востребованного продукта в регионе, так же как и о резком росте цен на него.