Процесс сбора основных крупных культур в России близится к завершению. К настоящему времени уже убрано 1,2 миллиона тонн гречихи в первоначальном весе. Этот показатель превышает результаты прошлого года на 335 тысяч тонн, что составляет 39%. Урожайность гречихи выросла на 14%, достигнув среднего значения в 11,3 центнера на гектар по всей стране.
Возделывание этой культуры проводится в 49 субъектах России. Алтайский край, Республика Башкортостан, Курская область, Воронежская область и Орловская область являются лидерами по объемам сбора и занимают около 75% от общего сбора. Урожай гречихи текущего года уже превысил результаты сбора в 2021 году, составившие 1,1 миллиона тонн. Это позволяет полностью загрузить перерабатывающие предприятия и расширить возможности для экспорта.
Министерство сельского хозяйства продолжает системную работу, направленную на увеличение посевных площадей под крупяными культурами, внедрение современных технологий, увеличение объема минеральных удобрений и использование высокопродуктивных семян.