Ульяновская область избыточно производит растительное масло, сообщает Министерство агропромышленного комплекса региона.
Местные производители растительного масла продемонстрировали впечатляющие темпы роста производства в прошлом году. Среди наиболее крупных производителей следует отметить ООО «Кармалинский завод растительных масел» и ООО «Мельбург».
Объем производства достиг 80,2 тысячи тонн, что превышает показатель предыдущего года на 72,2%. За последние пять лет объем производства вырос на 4,5 раза.
– Производство растительного масла в Ульяновской области превышает годовое потребление этого продукта в 6,4 раза, – говорится в сообщении Министерства сельского хозяйства и пищевой промышленности.