Ученые из КБГУ разработали уникальную добавку на основе хлореллы для сельского хозяйства и медицины, увеличивающую производительность и безопасность.

Команда ученых из Кабардино-Балкарского государственного университета (КБГУ) имени Х. М. Бербекова разработала впечатляющую добавку в пищу на основе микроводорослей - суспензию хлореллы. Этот уникальный продукт предназначен для использования в сельском хозяйстве и медицине. Природный состав добавки включает более 650 веществ и элементов, которые значительно повышают производительность и экологическую безопасность в сельском хозяйственном секторе. Об этом было объявлено пресс-службой университета.

«Биовещество получают, выращивая одноклеточные водоросли в специальной установке - биореакторе объемом 800 литров. В итоге получается концентрат, содержащий более 20 миллионов клеток водоросли в 1 миллилитре», - отметил Тимур Слонов, доцент кафедры биологии, геоэкологии и молекулярно-генетических основ живых систем института химии и биологии КБГУ.

Ученые уже провели эксперименты на птицефермах, и результаты показали высокую эффективность новой сущности. Птицы, которым давали добавку с хлореллой, демонстрировали значительный прирост в весе, лучшее усвоение пищи и снижение расходов на кормление. Благодаря антибиотическим свойствам водорослей, животные стали более устойчивыми к заболеваниям.

Также были проведены испытания в рыбоводстве, пчеловодстве и растениеводстве. Оказалось, что суспензия помогает улучшить качество почвы и стимулировать рост растений.

В настоящее время производство данной добавки налажено на небольших инновационных предприятиях, входящих в структуру университета. На фитореакторе могут выпускаться до 2 тонн микроводорослей хлореллы за 4 дня. В будущем планируется увеличение объемов производства.