Уборка картофеля в России: объем урожая уменьшился в нескольких регионах, цены на картофель остаются высокими.

На сегодняшний день, в России уже убрано 52% полей, выделенных под выращивание картофеля. Общий сбор составил около 3,8 миллиона тонн, что на 600 тысяч тонн меньше, чем на эту же дату год назад. Эту информацию представил исполнительный директор Картофельного союза, Алексей Красильников, на конференции "Агроинвестор: PRO растениеводство". Он подчеркнул, что объем в 600 тысяч тонн картофеля соответствует годовому потреблению Москвы. Существенное снижение урожая отмечено во многих регионах: в Брянской области количество собранного картофеля уменьшилось на 130 тысяч тонн, в Нижегородской - на 120 тысяч тонн, а в Московской и Тульской областях - на 70 тысяч тонн.

Сокращение площадей, выделенных под выращивание картофеля, на 30 тысяч гектаров по сравнению с 2023 годом, а также неблагоприятные погодные условия во время вегетации и уборки урожая, приведут к снижению объемов этогоднего урожая по сравнению с предыдущим годом. Согласно прогнозу Минсельхоза, озвученному еще в июне, ожидается, что объем коммерческого сектора составит около 7,3 миллиона тонн картофеля. Красильников отметил, что прогноз департамента сельского хозяйства является достаточно консервативным, однако при благоприятных погодных условиях в октябре показатель может достигнуть 7,5 миллиона тонн.

За последние 20 лет производство картофеля выросло почти в четыре раза. В 2000 году объем коммерческого сектора составил 2,6 миллиона тонн, в 2023 году - уже 8,6 миллиона тонн, отметил Красильников. Сейчас наблюдается тенденция к снижению производства картофеля в домашнем хозяйстве. Если раньше оно составляло 95%, то сейчас доля значительно ниже. Причиной этого является то, что молодежь часто не имеет навыков в выращивании овощей и картофеля, поэтому они предпочитают покупать готовый картофель в магазинах.

На конференции также выступила заместитель генерального директора группы компаний "Малино", Татьяна Губина, которая отметила, что уборка овощей и картофеля сейчас проходит очень медленно из-за сухой погоды. Однако, она полагает, что такая ситуация может повториться и в других регионах России, которые являются поставщиками картофеля. Это также отражается на ценах, которые в данный момент являются достаточно высокими. Губина выразила надежду, что это станет тенденцией для этого овощного сезона. Она также уточнила, что в среднем потребление картофеля составляет 100 кг на человека в год. Однако даже если цена на картофель составит 50 рублей за килограмм, то затраты на него составят 5 тысяч рублей в год.

Больше новостей АПК - в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь!