В настоящее время Таджикистан обеспечивает немного более 21% потребности населения в растительном масле. Республика каждый год тратит $170-180 млн на импорт этого продукта, согласно данным ASIA-Plus.
В Таджикистане каждый год нужно более 150 тыс. тонн растительного масла. Мощности 72 предприятий, занимающихся производством масла, позволяют производить 25-30 тыс. тонн масла в год. В настоящее время в Душанбе и Худжанде работают маслозаводы со современным оборудованием, но большинство старых маслозаводов требуют обновления производственных линий.
Отмечается, что Таджикистан планирует увеличить производство масла на 20% и сократить импорт этой продукции на 7% в ближайшие годы.
«Чтобы произвести 100 тыс. тонн масла, потребуется примерно 833 тыс. тонн семян масличных культур, а Таджикистан не может вырастить такое количество сырья», – рассказал Шерали Кабир, министр промышленности и новых технологий РТ.
По данным Министерства сельского хозяйства страны, общая площадь посевов хлопка и масличных культур составляет около 200 тыс. га. Ежегодный урожай хлопка составляет более 420 тыс. тонн, а урожай масличных культур, таких как лен, сафлор, рапс, подсолнечник, кунжут и другие, не превышает 100 тыс. тонн. Из этих культур можно получить до 25 тыс. тонн масла.
Как сообщалось ранее АПК-Информ, Таджикистан входит в список пяти крупных импортеров казахстанского подсолнечного масла. За 3 месяца 2024/25 МГ Таджикистан увеличил закупки подсолнечного масла из Казахстана до 17,8 тыс. тонн. Это больше, чем в тот же период прошлого и позапрошлого сезонов.