Сокращение производства гречневой крупы в России: объем снизился на 20% в августе, данные Росстата вызывают беспокойство

В нынешнем году объем производства гречневой крупы в России сократился до 25,9 тыс. тонн в августе, что на 20% меньше, чем в августе 2019 года, сообщает агентство Зерно Он-Лайн со ссылкой на Росстат.

В первой половине этого года заметно выросла производство гречневой крупы в марте-апреле из-за резкого спроса. Однако с мая по август показатели производства остаются ниже по сравнению с прошлым годом.

Всего за восемь месяцев этого года объем производства крупы сократился на 6% до 274,6 тыс. тонн, включая 20% снижение до 39,5 тыс. тонн в Сибирском федеральном округе. В то же время, в Центральном федеральном округе объем производства вырос на 23% до 71,2 тыс. тонн.

Сокращение урожая гречихи оказало влияние на объемы переработки отечественными производителями. Согласно официальным данным, в 2019 году общий сбор гречихи упал до 784 тыс. тонн из-за уменьшения посевных площадей на 16% по сравнению с 2018 годом.

В текущем году тренд сокращения посевных площадей гречихи продолжается. Площадь посева этой культуры не превысила 732 тыс. гектаров, что на 75 тыс. гектаров меньше, чем в 2019 году. В настоящее время продолжается уборка гречихи. К началу сентября было обмолочено 401 тыс. гектаров и намолочено 437,0 тыс. тонн, согласно данным Минсельхоза РФ.