В пробах зерновой продукции, полученных в лабораторию за последние три месяца 2024 года, содержание глифосата соответствовало установленным нормам.
В 2023 году эксперты лаборатории провели 431 исследование на содержание глифосата, в 58 случаях было обнаружено присутствие пестицида, однако не было превышений допустимых уровней.
Глифосат - это эффективный гербицид, который оказывает широкое воздействие на сорные растения. Когда вещество попадает на листья сорняков, оно распространяется по всему растению. Через несколько дней пораженные растения меняют свой цвет, сначала становятся светло-зелеными, затем желтеют и засыхают. Сорные растения полностью погибают через 2-4 недели после обработки. В почве глифосат разлагается и становится безопасным для окружающей среды. Обычно он полностью разлагается за 3-130 дней.
В России глифосат используется как гербицид, однако с января 2023 года его использование в качестве десиканта на территории страны запрещено для всех видов культур.
Кроме того, активное вещество глифосат и его производные могут быть индикаторами ГМ-продукции, которая также запрещена для производства в России.
Важно контролировать содержание глифосата в зерне и продуктах его переработки, чтобы избежать превышения допустимого уровня пестицида, который может являться опасным для людей и животных.
Сельскохозяйственным производителям необходимо соблюдать строгое соответствие правилам применения глифосата, чтобы избежать превышения остаточного количества этого пестицида.
Источник и фото: ФГБУ Центр оценки качества зерна.