Семейное хозяйство в Хабаровском крае получило золотую медаль за производство молочной продукции, планирует расшириться.

Согласно данным, полученным от Правительства Хабаровского края, находящаяся в селе Корсаково-1 крестьянская (фермерская) хозяйственная организация уже работает в течение восьми лет. Владельцы занимаются разведением крупного молочного скота и производством высококачественного молока и других молочных продуктов. Этим заняты Николай Скалюк, его жена Юлия и их сын Евгений.

Руководитель отдела малых форм хозяйствования Министерства сельского хозяйства и продовольствия Хабаровского края Галина Подузова сообщила: «Николай Скалюк получил золотую медаль и диплом как признание его выдающихся достижений в производстве и переработке продукции животноводства. Это первая золотая медаль в крае. Семейное хозяйство впервые получило такую высокую награду».

Участие в конкурсе принимали фермеры, получившие гранты на развитие. Хозяйство Николая Скалюка, получившего грант в 2019 году, занимает второе место в крае по производству молока и молочной продукции.

На начало 2023 года в хозяйстве насчитывается 462 головы крупного молочного скота, в том числе 177 коров. Объем производства молока составил 1,5 тысячи тонн, что на 7% больше, чем в прошлом году. Уровень надоя является одним из самых высоких в регионе и составляет 8,8 тонн в год, в то время как средний краевой уровень равен 3,8 тоннам. Фермерская продукция, включающая молоко, кефир, ряженку, сметану и йогурт, продается под торговой маркой «Краснореченский» и представлена в более чем 50 торговых точках Хабаровска, Комсомольска-на-Амуре, Ванино, Вяземского, Советской Гавани, а также в магазине, находящемся на территории фермы.

Галина Подузова отметила: «Такие хозяйства способствуют развитию сельских районов, созданию рабочих мест и производству натуральных качественных продуктов, что обеспечивает продовольственную безопасность региона».

Глава хозяйства Николай Скалюк сообщил, что в ближайшем будущем он намерен увеличить объемы производства молочной продукции. При помощи заемных средств планируется строительство молокоперерабатывающего комплекса и приобретение нового оборудования для автоматизации производственных процессов. Кроме того, он намерен увеличить объемы кормов, производимых на собственном предприятии.

Источник и фото: Правительство Хабаровского края.