В сентябре 2022 года Сельхозкооператив «Сибирское зерно», объединивший крестьянско-фермерские хозяйства и общества с ограниченной ответственностью Куйбышевского и Барабинского районов, планирует начать производство подсолнечного масла. Они будут отжимать масло из местного сырья, такого как подсолнечник, рапс, горчица и лен, который сегодня выращивают участники кооператива на территории этих районов. Информацию о планах поделился директор Центра компетенции в сфере сельхозкооперации и поддержки фермеров Новосибирской области, Константин Терещенко.
— В декабре прошлого года «Сибирское зерно» выиграло грант минсельхоза на развитие кооперативов. Полученные средства будут потрачены на создание производства для переработки сырья, процесс которой гораздо выгоднее для производителя, чем просто продавать зерно, — рассказал председатель кооператива «Сибирское зерно», Андрей Шумеев.
На данный момент фермеры осматривают земельные участки, чтобы выбрать логистически удобное место для установки оборудования и подключения инженерных сетей. Константин Терещенко, который помогал авторам проекта в разработке бизнес-плана для получения гранта, объяснил, что перерабатывать сырье на месте поможет кооперативу получить дополнительную прибыль.
— Эту прибыль можно использовать для покупки техники для различных участников кооператива или, например, приобрести два комбайна и оказать помощь одному из членов кооператива сегодня, а завтра другому. Таким образом, им не придется самим покупать собственную технику, — добавил Терещенко.
Общий размер гранта составляет 33 миллиона рублей, которые нужно использовать в течение двух лет. Воплотить бизнес-план в жизнь планируется за пять лет.
Напомним, что в Новосибирской области уже работают производители растительного масла. Например, компания «Армаз» производит подсолнечное, рапсовое, соевое, горчичное, льняное и кукурузное масло. В 2023 году завод в Татарске начал производить рапсовое масло. Второй большой завод по переработке масличных культур строят под Бердском — ООО «Маслов».