Рост производства органической продукции: Воронежская область – лидер в России в сельском хозяйстве, – сообщил ректор ВГАУ.

Открывая семинар, ректор ВГАУ Александр Агибалов подчеркнул, что в России уделяется особое внимание производству органической продукции. Ожидается, что производство органической продукции в стране вырастет на 25% в ближайший год. Воронежская область признана лидером в этой области и получила награды на федеральном уровне.

Ректор также отметил важную роль губернатора и Министерства сельского хозяйства Воронежской области в поддержке развития органического производства. 

Аграрный университет имеет молодежный центр органического земледелия и консультационный центр по органическому сельскому хозяйству, которые оказывают производителям необходимую поддержку. На полях университета проводят органический севооборот, выращивают органическую пшеницу, ячмень, сою, а также имеют мельницу для сертифицированного производства органической муки. Из этой муки некоторые воронежские предприятия выпекают органический хлеб.

Ректор Александр Агибалов отметил, что есть возможность увеличить производство органической муки, но, к сожалению, сырья на данный момент недостаточно. Площади посевов ограничены, и мельница не может загрузиться сама. Ректор надеется, что установление контактов с сельхозпроизводителями органической продукции позволит увеличить поставки сырья на мельницу.

Заместитель начальника отдела развития растениеводства Воронежской области Анна Горбачева подтвердила лидерство области по количеству сертифицированных хозяйств в России и принятых мерах господдержки данного направления.

Горбачева отметила, что в настоящее время количество производителей "органики" растет каждый год на 2-4 хозяйства. Задача заключается в расширении площадей органического земледелия. В Воронежской области есть сельхозпроизводители с тысячами гектаров "органики", которые раньше не представляли, как перейти от использования химических удобрений к органическому земледелию. Теперь они являются опытными "органическими" агрономами.

На семинаре было решено создать базовые кафедры аграрного университета на территории нескольких органических хозяйств. Инициатива исходит от заместителя председателя Правительства Воронежской области Виктора Логвинова. В этих кафедрах студенты будут изучать органическое растениеводство на практике.

Ректор ВГАУ Александр Агибалов и производители органической продукции подписали соответствующие соглашения. Одна из базовых кафедр, посвященная органическим зерновым культурам, сенокосам и пастбищам, будет создана в крестьянско-фермерском хозяйстве Павла Кириллова в Терновском районе. Другая кафедра, посвященная производству зернобобовых и масличных культур, будет создана в хозяйстве ООО "Агроресурс" в Панинском районе.

Источник и фото: Правительство Воронежской области.