22 февраля 2024

Россия увеличивает производство гречихи: собранный урожай превысил показатель прошлого года на 3,2%

#Гречиха

По предварительным данным, в 2021 году в России собрано 921,4 тыс. тонн гречихи, что на 3,2% больше, чем годом ранее. Полученный объем в полной мере обеспечит загрузку предприятий переработки. В текущем году прогнозируется увеличение посевных площадей под культурой на 5,5%. Таким образом, по плану, сев гречихи превысит 1 млн га (1031,7 тыс. га), что позволит

В соответствии с предварительной информацией, объем собранной гречихи в России в 2021 году составил 921,4 тыс. тонн, что превышает показатель прошлого года на 3,2%. Этот результат обеспечивает достаточную загрузку предприятий, занимающихся переработкой данной культуры. В текущем году планируется увеличение посевных площадей для выращивания гречихи на 5,5%.

По официальным данным, планы предусматривают высев гречихи на площади, превышающей 1 млн га (1031,7 тыс. га), что поможет минимизировать риски даже при неблагоприятных погодных условиях. Активные работы по выращиванию этой культуры проводятся в 49 различных регионах Российской Федерации. Ведущие регионы, которые отвечают за около 75% всего собранного урожая, включают Алтайский край, Республику Башкортостан, Курская, Воронежская и Орловская области.

На данный момент Россия полностью удовлетворяет потребности внутреннего рынка в гречихе. Министерство сельского хозяйства и продовольствия активно работает над увеличением посевных площадей, внедрением современных технологий, увеличением количества применяемых минеральных удобрений и использованием сортов гречихи, обладающими высокой урожайностью. Эти и другие меры стимулируют рост производства крупяных культур и способствуют формированию устойчивой сырьевой базы для переработки в данной отрасли.