В презентации Минсельхоза, которую в Совете Федерации представил директор департамента растениеводства Роман Некрасов, указано, что в 2025 году сбор яблок может достичь 1,987 млн тонн, в сравнении с 1,6 млн тоннами в этом году (по информации «Интерфакс»). В 2028 году планируется достичь самообеспеченности яблоками на уровне 87%, а к 2030 году - производство 3 млн тонн плодов и ягод, в основном яблок, в организованном секторе.
Презентация также указывает, что в 2028 году потенциальный сбор яблок Минсельхоз оценивает в 2,4 млн тонн. Введение новых садов планируется увеличить на 30 тыс. га к 2030 году, включая увеличение на 5,7 тыс. га в следующем году. Планируется стимулировать создание высокопродуктивных интенсивных садов, особенно в регионах Южного и Северо-Кавказского федеральных округов.
Глава Ассоциации садоводов Игорь Муханин уверен, что достижение таких показателей является реальным. Редкие погодные условия этого года привели к уничтожению урожая яблок в шести регионах. В прошлом году было собрано 1,7 млн тонн яблок, но количество, которое перекупщики покупают у садоводов - около 0,7 млн тонн, не учитывается в статистике.
Однако, Муханин предупреждает, что отмена субсидий может препятствовать развитию садоводства. По словам Муханина, Минсельхоз обещал выделить средства на это направление до 2030 года. Кроме того, важно закрывать рынок от импортных яблок с июля до Нового года, чтобы садоводы имели возможность продать свой урожай и получить прибыль. Это также поможет крупным предприятиям, которые закладывают плоды в хранилища и продаже после Нового года, не бояться конкуренции от импорта.
Муханин считает также, что нужно ограничить импорт посадочного материала. Эксперт указывает, что российские питомники развивались, вкладывали средства, знания, но местные производители страдают из-за импорта этого материала. В то же время, эксперт признает важность ввоза новых сортов на испытания для развития отрасли.
Муханин уверен, что в следующем году мы получим урожай почти в 2 млн тонн яблок. Он также отмечает, что садоводство по-прежнему привлекательно для инвесторов, так как государство компенсирует почти все расходы на создание садов. Однако, есть и другие существенные затраты, которые лежат на бизнесе. Общая окупаемость в этой отрасли составляет примерно шесть-семь лет.