В Минсельхозе ожидают, что в течение трех лет собранная урожайная площадь риса в России увеличится до 2 млн тонн, и возобновится экспорт данной культуры. Об этом Оксана Лут, заместитель министра сельского хозяйства РФ, заявила на форуме "Отечественная селекция на стыке времен: классические подходы и новейшие тренды" в рамках международной выставки-форума "Россия", информирует "Интерфакс".
Она указала, что увеличение производства необходимо в течение трех лет, поскольку "иначе мы упустим возможности азиатского рынка, который испытывает дефицит риса". Россия в настоящее время не экспортирует рис из-за его недостаточного количества, что не удовлетворяет ведомство, подчеркнула Лут.
Согласно данным Росстата, сбор риса вырос до 1,07 млн тонн в 2023 году с 920,1 тыс. тонн в 2022 году. В первом полугодии текушего года запрещен экспорт данного овоща для обеспечения внутреннего рынка рисовой крупой.
В июле прошлого года Игорь Лобач, руководитель Южного рисового союза, заявил, что в России нет проблем с обеспечением рисом, но ограничения на экспорт будут сняты только после достижения урожая в 1,15 млн тонн. Ранее ежегодные экспортные поставки составляли 180-240 тыс. тонн, и в то же время импортировалось около 220 тыс. тонн риса. В ноябре 2023 года Лобач отметил, что запрет на экспорт риса не пугает российских производителей. "Мы можем найти варианты, по которым излишки риса могут быть поставлены в дружественные страны", - сказал он.
В начале февраля пресс-служба губернатора Астраханской области сообщила о планах увеличения производства риса в регионе более чем в семь раз, до 185 тыс. тонн. Там традиционно выращиваются круглозерный рис, а также длиннозерные сорта и крупнодисперсный рис для ризотто. В прошлом году в регионе было собрано более 24 тыс. тонн риса.