Исполнительный директор Ассоциации предприятий кондитерской промышленности «Асконд» Вячеслав Лашманкин раскрыл, что российская кондитерская продукция экспортируется в 91 страну по всему миру.
Хочу отметить, что по итогам января - сентября 2024 года Россия снова стала крупнейшим поставщиком шоколада и шоколадной кондитерской продукции в Китай, опередив Италию и Бельгию.
Согласно данным ассоциации, объем производства кондитерской продукции в России за девять месяцев 2024 года превысил 3,1 млн тонн, что на 5% больше, чем в аналогичном периоде прошлого года. Вследствие увеличения выпуска кондитерской продукции растет и спрос как внутри страны, так и на экспорт.
Лашманкин отметил, что сектор кондитерской промышленности продолжает развиваться позитивно, несмотря на сложные экономические процессы, такие как рост цен на какао и другие виды сырья. Он подчеркнул необходимость обеспечения бесперебойной работы отрасли и снятия излишних административных и финансовых бремен.