Производство риса в России сократится из-за аварии на Каховской ГЭС, но дефицит удастся избежать благодаря запасам и импорту.

По данным Минсельхоза, площадь, засеянная рисом в этом году, немного уменьшилась по сравнению со среднегодовыми значениями. Основной поставщик риса в стране - Краснодарский край, доля которого составляет более 70% общего объема производства. В 2022 году из-за аварии на Федоровском гидроузле, который обеспечивает водой значительную часть рисовых полей Кубани, был введен запрет на экспорт риса и рисовой крупы. Сначала запрет был установлен до конца прошлого года, а затем продлили до 30 июня 2023 года.

Такие меры позволили избежать дефицита. В этом году были проведены ремонтные работы на гидроузле, что позволило увеличить посевную площадь риса в Краснодарском крае на 30% по сравнению с 2022 годом. Однако этого оказалось недостаточно. Кроме того, произошла авария на Каховской ГЭС, что привело к неблагоприятным условиям в некоторых регионах. Учитывая эти факторы, ожидается, что урожай риса в этом году составит около 1 миллиона тонн, что немного ниже среднегодовых значений в районе 1,1-1,2 миллиона тонн, по данным Минсельхоза. В связи с этим ведомство предложило продлить запрет на экспорт еще на полгода.

Представители министерства пояснили, что "ограничения помогут исключить риски дефицита, увеличить загрузку предприятий переработки и обеспечить стабильные цены на конечную продукцию для потребителей".

По словам заместителя генерального директора Института конъюнктуры аграрного рынка Ирины Глазуновой, посевные площади под рисом в 2023 году составили 189 тысяч гектаров по сравнению с 174 тысячами гектаров в 2022 году. Однако о возможном урожае риса-сырца говорить еще рано, так как посевы завершились недавно. Тем не менее, текущее состояние всхожести риса в Краснодарском крае хорошее. Авария на Каховской ГЭС почти не повлияет на общий урожай, так как площади риса в Крыму (которые могли пострадать от разрушения дамбы) являются незначительными, по словам Глазуновой.

Рынок риса в новый сезон входит с большими переходящими запасами. Урожай 2022 года, несмотря на сокращение посевов, оказался хорошим и составил 923 тысячи тонн по сравнению с 1076 тысячами тонн в 2021 году. Кроме того, ограничение на экспорт отечественного риса и рост импорта зарубежного риса позволили удовлетворить потребности российского рынка, утверждает Глазунова.