Производство гречневой крупы в России снизилось на 20%, из-за уменьшения урожая.

В текущем месяце, августе, Российская Федерация произвела 25,9 тыс. тонн гречневой крупы, что на 20% меньше, чем в августе прошлого года, сообщает агентство Зерно Он-Лайн, ссылаясь на Росстат.

В марте-апреле этого года заметно возросло производство гречневой крупы в связи с огромным спросом. Однако с мая по август текущего года показатели производства остаются ниже соответствующих показателей прошлого года.

Общий объем производства гречневой крупы за восемь месяцев текущего года сократился на 6% до 274,6 тыс. тонн, а в Сибирском федеральном округе уменьшился на 20% до 39,5 тыс. тонн. В то же время, в Центральном федеральном округе показатели производства выросли на 23% до 71,2 тыс. тонн.

Уменьшение объемов переработки гречихи российскими производителями связано с уменьшением урожая. Официальные данные показывают, что в 2019 году валовой сбор гречихи снизился на 16% до 784 тыс. тонн из-за уменьшения посевных площадей по этой культуре.

В текущем году продолжается сокращение посевных площадей под гречихой. Площадь сева этой культуры не превышает 732 тыс. гектаров, что на 75 тыс. гектаров меньше, чем в 2019 году. В настоящее время продолжается сбор гречихи. По данным Минсельхоза РФ, на 23 сентября было обмолочено 401 тыс. гектаров и получено 437,0 тыс. тонн гречневой культуры.