"Производство гречихи в России удовлетворяет спрос на рынке переработки и внутренний рынок"

В соответствии с сообщением Минсельхоза, спрос предприятий переработки и внутреннего рынка России полностью удовлетворяется объемом производства гречихи.

В сообщении отмечается, что объемы отечественного производства гречихи и других крупяных культур полностью покрывают спрос предприятий переработки и обеспечивают основные потребности внутреннего рынка.

По информации Минсельхоза, в текущем году посевные площади под гречихой были увеличены на 12,1%, достигнув 975,9 тыс. га. Это позволит поддерживать стабильную ситуацию на рынке, даже при неблагоприятных погодных условиях. К настоящему моменту было собрано 837,5 тыс. тонн гречихи, что на 22 тыс. тонн больше, чем в прошлом году (816 тыс. тонн). Оставшиеся 13% посевных площадей под гречихой еще предстоит собрать.

Тем не менее, в Минсельхозе добавили, что производители гречихи и других растениеводческих продуктов, а также предприятия переработки сталкиваются с постоянным ростом затрат. Это связано с увеличением цен на минеральные удобрения, средства защиты растений, топливо, транспортные услуги, электроэнергию, упаковку и другие составляющие себестоимости. В то же время, сельхозтоваропроизводители наращивают собственную прибыль, чтобы компенсировать рост стоимости продукции.

В понедельник газета "Коммерсантъ" [1] сообщила, что производители круп планируют повышение цен на гречку, овсянку и хлопья на 10-20% в ноябре. Причинами стали рост стоимости сырья и упаковки. В частности, производители гречки в Алтайском крае столкнулись с проблемами урожая, что привело к росту цен за год с 57 рублей до более 80 рублей за 1 кг, как сообщает издание.

Источник:

[1] Статья на tass.ru