Производство гречихи в России превысило ожидания: собрано 921,3 тыс. тонн, посевы увеличатся на 5,5% в этом году

Согласно начальным данным, в текущем году в России было собрано 921,4 тысячи тонн гречихи, что на 3,2% больше, чем в предыдущем году. Этот результат полностью удовлетворяет потребности перерабатывающих предприятий. Аналитики прогнозируют, что в текущем году посевные площади под гречихой увеличатся на 5,5%.

По планам, посевы гречихи достигнут более 1 миллиона гектаров (1031,7 тысяч гектаров), что позволит снизить риски даже в случае неблагоприятных погодных условий. Гречиха выращивается в 49 регионах Российской Федерации. Лидирующие регионы, которые обеспечивают около 75% от общего сбора, включают Алтайский край, Республику Башкортостан, Курскую, Воронежскую и Орловскую области.

В настоящее время производство гречихи в России полностью удовлетворяет потребности внутреннего рынка. Минсельхоз активно работает над расширением посевных площадей, внедрением передовых технологий, увеличением использования минеральных удобрений и применением высокоурожайных сортов этой культуры. Эти и другие меры способствуют росту производства крупных зерновых культур и обеспечивают прочную сырьевую базу для перерабатывающей промышленности.