Площади посевов твëрдых сортов пшеницы в Ульяновской области выросли почти в 5 раз в 2024 году, указывая на увеличение спроса.

Согласно сообщению Минсельхоза Ульяновской области, площади посевов пшеницы твëрдых сортов в регионе заметно выросли в 2024 году – почти в 5 раз. Весьма показательная цифра, которая указывает на увеличение спроса на эту культуру как внутри страны, так и на международном рынке.

Согласно официальным данным, теперь площадь, посеянная твëрдыми сортами пшеницы, составляет 15 549 гектаров. Это невероятная цифра, которая является отражением востребованности этой культуры.

Мука, получаемая из твëрдых сортов пшеницы, имеет несколько классификаций: высший, первый и второй сорта. Высший сорт – это мелко помолотая крупка. Первый сорт называется полукрупкой, а мука второго сорта – самый тонкий помол. В России наиболее распространены следующие твëрдые сорта пшеницы: Безенчукская Нива, Безенчукская 205, Безенчукская 210, Безенчукская степная, Марина, Валентина, Жемчужина Сибири, Омский изумруд, Оренбургская 10, Донская элегия.

В этом году в Ульяновской области общая площадь посевов зимней и яровой пшеницы составила 440 тысяч гектаров, что превышает показатели прошлого года на 59,3 гектара.