В Казахстане планируется увеличить производство гречихи. Это видно из планов регионов о расширении площадей под данной культурой, сообщает информационный портал АПК-Новости.
Например, в Северо-Казахстанской области намерены увеличить площади под гречихой втрое - с 9 до 27 тысяч гектаров. По данным акимата, в 2020 году посевные площади гречихи в регионе составляли всего 4,2 тысячи гектаров.
В Костанайской области планируют засеять 16,3 тысяч гектаров гречихой (по сравнению с 16 тысячами гектаров в 2022 году), а также субсидировать увеличение урожайности - она отнесена к приоритетным культурам. Размер субсидии на выращивание данной культуры составит 15 тысяч 700 тенге за 1 тонну.
Представители акимата Костанайской области уточнили, что в 2022 году регион впервые обеспечил себя гречихой. Урожай с 16 тысяч гектаров составил 10 тысяч тонн при урожайности 6,2 центнера на гектар. В то же время внутренний спрос региона на данную продукцию составляет всего 6 тысяч тонн.
В прошлые годы область приобретала гречиху в других регионах. Так, в 2021 году из Павлодарской области привезли 3 тысячи тонн данной культуры.
Следует отметить, что в Костанайской области производят гречневую крупу самостоятельно - компания "Мибеко" является переработчиком этой культуры.
Традиционно основными производителями гречихи в Казахстане являлись Павлодарская и Восточно-Казахстанская области.