"Фестиваль профессий на выставке 'Россия': Донской ГАУ представляет разнообразие аграрных специальностей и инноваций"

На выставке-форуме "Россия" в Москве, которая проводится на ВДНХ, в данный момент проходит Фестиваль профессий. Ростовская область представлена на этом мероприятии Донским государственным аграрным университетом. В рамках образовательного трека специалисты вуза делятся информацией о различных аграрных специальностях, проводят мастер-классы и тестирование для будущих абитуриентов, чтобы помочь им определить свой профессиональный путь.

Фотография: пресс-служба Донского ГАУ.

Донский ГАУ подготавливает специалистов для разных отраслей сельского хозяйства на этом международном форуме. Профессии агронома, механизатора, ветеринарного врача, биотехнолога и технолога пищевых производств пользуются большим успехом среди учащихся. Специалисты университета проводят тестирование старшеклассников на каждом этапе презентации, помогая им определить свою наиболее интересующую сферу деятельности.

Фотография: пресс-служба Донского ГАУ.

Яна Сердюкова, специалист Центра развития профессиональной карьеры Донского ГАУ, рассказала, что для проведения комплексного тестирования школьников было разработано специальное мобильное приложение. Оно помогает определить их предпочтения и интересы к разным сферам деятельности, склонность к разным видам профессий и мотивы выбора. По данным исследования, большинство потенциальных абитуриентов проявляют интерес к аграрной сфере, что совпадает с результатами диагностики. Это обстоятельство свидетельствует о том, что они могут успешно реализовать себя в аграрном бизнесе. Однако все результаты представляются лишь в рекомендательной форме, они помогают принять осознанный выбор будущей профессии. - пояснила Яна Сердюкова.

Александр Андрющенко, который является выпускником биотехнологического факультета Донского ГАУ, представляет профессию "Биотехнолог" на форуме. Еще во время учебы он помогал развивать семейное дело - ремесленную сыроварню. Александр не только делится информацией о различных аспектах этой профессии, но и раскрывает секреты успешного стартапа: как их сыроварня перешла от домашней кастрюли, в которой он и его мама варили первые сыры, до промышленного предприятия, обрабатывающего почти тонну молока в день.

В настоящее время Александр Андрющенко является аспирантом университета. Он считает, что исследовательская деятельность полезна не только для науки, но и для бизнеса. В своей работе он разрабатывает технологии производства сыра с использованием нестандартных добавок. - Имеется интересные ингредиенты растительного или животного происхождения, а также новые натуральные закваски - необычные штаммы бактерий. Например, существует бактерия, благодаря которой люди с непереносимостью лактозы могут употреблять сыр, - рассказывает Александр Андрющенко.

В каждом профессиональном модуле университет представляет свои инновации - новые препараты для ветеринарии, функциональные продукты питания, разработки в области мелиорации и агроинженерии. Многие из них были признаны лауреатами выставки "Золотая осень-2023".

Ректор Донского ГАУ, профессор Владимир Федоров, подчеркивает, что университет установил эффективное партнерство с ведущими агрохолдингами, что позволяет студентам получить образование в условиях современного производства. - В этот процесс вовлечены и ведущие ученые, работающие в таких областях, как аграрная генетика, селекция и семеноводство. Обучение через науку - это принцип, который мы реализуем и который, я надеюсь, будет интересен нынешним абитуриентам, - заключил Владимир Федоров.

Источник и фотографии: пресс-служба Донского ГАУ.