Экспорт гречихи из России в Китай вырос почти в 7,5 раза - рекордный уровень достиг более 145 тысяч тонн

В 2023 году Россия значительно увеличила экспорт гречихи в Китай, почти в 7,5 раза по сравнению с предыдущим годом, достигнув более 145 тысяч тонн, как указано в отчете ФГБУ "Агроэкспорт" при Минсельхозе РФ.

“Данные ФТС показывают, что в 2023 году Россия отправила в Китай более 145 тысяч тонн гречихи на сумму почти 62 миллиона долларов. Это увеличение составляет более 7,4 раз в физическом выражении и более 5,4 раза в стоимостном выражении по сравнению с предыдущим годом, когда экспорт составил 19,7 тысячи тонн на сумму 11,5 миллиона долларов”, — говорится в сообщении телеграм-канала “Агроэкспорта”.

Гречиха является важной составляющей многих китайских блюд, особенно в северных провинциях, отмечают эксперты. Большинство ее используют в форме гречневой лапши - собы. Ее также используют для приготовления традиционных паровых булочек и хлеба.

В 2023 году Россия собрала рекордный урожай гречихи - 1,6 миллиона тонн по сравнению с 1,2 миллиона тоннами в прошлом году.