Эксперты провели оценку органического земледелия и готовятся к выдаче сертификата соответствия стандартам качества продукции

Эксперты проанализировали нумерацию, позиционирование полей и границы участков, предназначенных для органического земледелия, с учетом предоставленных картографических данных и кадастровых номеров участков.

Кроме того, была проверена наличность достаточных буферных зон для изоляции и защиты органических участков от возможного загрязнения, а также наличие потенциальных источников загрязнения.

Специалисты оценили план выращивания, осмотрели состояние высевок, складских и производственных помещений, имеющуюся в хозяйстве сельскохозяйственную технику и ее исправность, проверили наличие технологического оборудования и документации.

По предоставленным данным, заявитель с 2009 года не использует химические препараты и минеральные удобрения при выращивании пшеницы и полбы. В хозяйстве применяется двухполевая система земледелия: пар – посев (озимая пшеница – 80%, полба – 20%).

Эксперты собрали образцы почвы для дальнейшего анализа в испытательной лаборатории Ростовского филиала.

После проведения выездной оценки и исследований будет принято решение о выдаче сертификата, подтверждающего соответствие процессу производства органической продукции.

Напоминаем, что производство органической продукции осуществляется отдельно от неорганической.

В процессе производства органической растениеводческой продукции запрещены определенные виды деятельности, такие как применение определенных химикатов и пестицидов, генно-инженерно-модифицированных организмов, гидропонного метода выращивания, ионизирующего излучения, смешивание с неорганической продукцией при хранении и транспортировке, а также использование определенных видов упаковки и тары.

В органическом производстве для борьбы с вредителями и болезнями растений используются биопродукты, выпуск энтомофагов (естественных врагов вредителей растений), выбор определенных видов и сортов растений для сохранения биоразнообразия, правильное или совмещение посевов и т. д.

Источник и фото: ФГБУ Центр оценки качества зерна.