«Чишминский сахарный завод», один из крупнейших производителей сахара в Приволжском федеральном округе, приступил к переработке свежего урожая свеклы. В следующем сезоне, в 2024/2025 году, предприятие планирует переработать около 1 миллиона тонн свеклы, что на 25% превышает прошлогодние показатели. Завод является ответственным за 50% всего производства сахара в Башкортостане и принимает на обработку как свою собственную свеклу, так и закупленное сырье у других сельскохозяйственных предприятий республики.
По прогнозам Министерства сельского хозяйства Башкортостана, в этом году ожидается рекордный урожай свеклы в регионе - более 2 миллионов тонн (в прошлом году было собрано 1,69 миллиона тонн согласно данным Росстата). В настоящее время урожайность составляет 434 центнеров с гектара, что на 50% превышает прошлогодние показатели на аналогичную дату. Однако содержание сахара ниже среднего уровня прошлого года на 10-12% из-за непогоды, отмечает предприятие. На данный момент, на площади 58 тысяч гектаров уже собрано 540 тысяч тонн свеклы.
На прошлой неделе временно исполняющий обязанности министра сельского хозяйства Башкирии Ильшат Фазрахманов отметил на заседании Государственного собрания республики, что рекордный урожай свеклы создает большую нагрузку на два завода в регионе: ожидается, что урожай превысит мощность предприятий на более чем 300 тысяч тонн. "Два завода могут обработать 1,1 миллиона тонн, а мы ожидаем урожай в объеме около 2,43 миллиона тонн. Вероятно, заводы будут работать до апреля, что повлияет на выпуск сахара, но общий объем производства будет значительным", - сообщил Фазрахманова ТАСС.
В этом году "Чишминский сахарный завод" завершил масштабную модернизацию. За семь лет было полностью обновлено основное оборудование и установлены высокотехнологичные производственные линии. Это позволило увеличить мощность по производству сахара вдвое и выход сухого гранулированного жома вчетверо. В этом году завод также установил новое оборудование для подготовки и очистки свеклы перед переработкой. Генеральный директор завода Юрий Баримбойм отмечает, что предприятие готово к увеличенной нагрузке: после модернизации мощности завода позволяют перерабатывать до 6 тысяч тонн сырья в сутки.
Больше новостей из сельскохозяйственного сектора можно найти на нашем Telegram-канале. Присоединяйтесь!