Цены на сахар растут из-за повышенного спроса и нестабильной погоды: отчет BarChart.

Отчет от BarChart сообщает, что цены на сахар в Нью-Йорке и Лондоне 14 июля 2023 года выросли соответственно на 1,29% и 1,02%. Повышение цен связано с несколькими факторами.

Прежде всего, спрос на сахар оказался очень высоким, что отражается в сокращении поставок белого сахара на 45% по сравнению с предыдущим годом. Это положительный знак, поскольку свидетельствует о том, что нет продавцов, готовых поставлять физический сахар.

Кроме того, укрепление бразильского реала привело к росту цен на сахар, так как повышение стоимости реала снижает экспортные продажи бразильских производителей сахара.

Однако сухие погодные условия в Бразилии ускорили сбор урожая сахарного тростника, что отрицательно сказалось на ценах. Тем не менее, благоприятные погодные условия позволили значительно увеличить производство сахара в данной стране, что привело к корректировке прогнозов по урожаю сахара.

Сухость в Таиланде, третьем крупнейшем производителе сахара в мире, может привести к сокращению производства сахара в данной стране. Это создает дополнительное давление на цены на сахар.

Имеются опасения, что погодное явление Эль-Ниньо может нарушить глобальное производство сахара, вызывая обильные дожди в Бразилии и засуху в Индии.

Международная организация по сахару и Управление по сельскому хозяйству США (USDA) прогнозируют небольшое превышение глобального запаса сахара в ближайшие годы. Кроме того, USDA прогнозирует рост общего производства сахара на 6% и увеличение потребления сахара на 2,3% в 2023/2024 году.