Цены на сахар достигли максимума с марта 2017 года из-за заморозков и сухости в Бразилии, сообщает FAO

Согласно данных от Продовольственной и Сельскохозяйственной организации ООН - FAO/ФАО, в июле 2021 года средний уровень Индекса цен на сахар составил 109,6 пункта. Этот показатель превышает июньское значение на 1,8 пункта или 1,7%. За последние четыре месяца цены на сахар продолжают расти и достигают самого высокого уровня с марта 2017 года. Увеличение международных котировок связано с неопределенностью, возникшей после заморозков, которые нанесли урон урожаю сахарного тростника в Бразилии - крупнейшем экспортере сахара в мире. Этот регион уже страдает от длительной засухи. В ответ на повышение цен на сырую нефть, бразильские производители переключились на производство этанола из сахарного тростника, что также способствовало росту мировых цен на сахар. Однако, отрицательное влияние на рост цен оказывают хороший урожай в Индии и ослабление обменного курса бразильского реала к доллару США.

Индекс продовольственных цен на сахар ФАО представляет собой усредненный показатель изменения международных цен за месяц.