Тарифы на хлопья снижаются в настоящее время. Продажи крупы на рынке затянулись. По информации заместителя генерального директора Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Ирины Глазуновой, цены производителей на хлопья в Алтайском крае (главном производителе в РФ) к концу мая снизились до 48 тысяч рублей за тонну (с учетом НДС) с 50-52 тысяч рублей во второй половине месяца. Некоторые фермы готовы теперь снизить цены до 40-45 тысяч рублей за тонну в ближайшем будущем.
"Предприятия, которые были опрошены в ходе мониторинга специалистов по производству крупы, сообщили, что они приостановили закупки гречихи. Часть из них до следующего урожая", - сказала Глазунова.
В регионах Центрального Черноземья цены на хлопья в основном составляли 50-52 тысячи рублей за тонну (с учетом НДС), что ниже предыдущей цены в 55-56 тысяч рублей за тонну. Эксперты отметили, что появилось достаточное количество предложений от держателей хлопьев по таким ценам. В то же время, цены на хлопья продолжают падать из-за снижения стоимости сырья и слабого спроса. Например, средняя цена производителей хлопьев в Алтайском крае к концу мая составила 78,9 тысяч рублей за тонну по сравнению с 81,3 тысяч рублей в предыдущей половине месяца. За месяц цены снизились примерно на 7 тысяч рублей.
Оптовые цены на хлопья упали до 91,1 тысяч рублей за тонну с 94,1 тысяч рублей в предыдущей половине месяца. За последний месяц цены снизились примерно на 5 тысяч рублей.
Как сообщил Министерство сельского хозяйства, в этом году площади под посевом хлопьев в России увеличатся на 54,1 тысяч гектаров и достигнут 1 миллиона гектаров. В 2021 году было собрано 915 тысяч тонн хлопьев по сравнению с 892 тысячами тонн в предыдущем году.