Цены на гречку в России падают из-за рекордного урожая: оптовая цена опустилась до 48 540 рублей за тонну, благодаря новому урожаю.

За прошедшую неделю, цены на оптовую тонну гречневой крупы в Российской Федерации упали до 48 540 рублей, в сравнении с 70 500 рублей на прошлой неделе (на 16 сентября). Из данных мониторинга компании "ПроЗерно", с которыми ознакомилось агентство "Интерфакс", видно, что цена снизилась на 21 960 рублей.

Средняя цена в августе этого года составила 76 188 рублей за тонну, а в сентябре 2021 года - 65 649 рублей. В этих ценах уже учтен НДС.

Как объясняют в компании "Интерфакс", резкое падение оптовых цен связано с богатым урожаем гречихи в этом году. Это происходит не только в Алтайском крае, где основной производитель, но и в других регионах, таких как Орловская область и Башкирия.

По прогнозам компании, сбор гречихи в России в этом году составит 1,083 млн тонн, что является ростом по сравнению с 915 тыс. тоннами за прошлый год.

"На рынке уже начался выпуск нового урожая, поэтому цены на гречку падают. На данный момент в Алтайском крае цены в среднем составляют 22 тыс. рублей за тонну (с НДС), хотя в конце августа они были 44 тыс. рублей", сообщили в компании. "Крупозаводы уже установили закупочную цену на гречку в размере 20 тыс. рублей за тонну".

По данным компании, в западной части страны гречиха на данный момент дороже - 25 тыс. рублей за тонну. Поэтому оптовые цены на гречку в этом регионе остаются выше, чем на Алтае. На 16 сентября оптовые цены на гречку в центральном регионе составляли 48 тыс. рублей за тонну (в сравнении с 71,5 тыс. рублей на прошлой неделе), включая Москву и область - 48-55 тыс. рублей. В Западной Сибири оптовые цены составили 43 тыс. рублей (в сравнении с 63 тыс. рублей на прошлой неделе). "Общий тренд на рынке - это снижение цен. Благоприятный урожай и снижение цен на сырье позволяют крупозаводам снижать цены на ядрицу. И цены могут продолжить снижаться", - прогнозируют в компании.

По данным Министерства сельского хозяйства, к 19 сентября в России уже собрано 445,8 тыс. тонн гречихи, в сравнении с 119,1 тыс. тоннами на аналогичную дату прошлого года. Урожайность составила 12,8 центнеров с гектара, в сравнении с 7,2 центнерами в прошлом году. Обработаны 349,2 тыс. гектаров посевов, что составляет 31% от всей засеянной площади.