Производство сельскохозяйственной продукции в России продолжает уверенно расти, рост зерновых и животноводства заметен.

В первой половине текущего года производство сельскохозяйственной продукции во всех хозяйствах выросло на 2% и составило 3,38 трлн рублей по предварительным оценкам Росстата. В июле отрасль показала прирост на 5,2%. В сравнении с июлем прошлого года, в котором Росстат зафиксировал снижение на 4,5%, семимесячное уменьшение составило 0,3%.

К 1 августа, по данным статведомства, зерновые и зернобобовые (исключая кукурузу) в сельскохозяйственных организациях были обмолочены на площади 10,6 млн га, что на 46,4% больше, чем в прошлом году. Урожай составил 38,7 млн тонн, что на 29,2% больше, чем годом ранее. В частности, сбор пшеницы был выше на 29%, достигнув 32,1 млн тонн. Однако средняя урожайность зерновых и зернобобовых была на 4,9 центнера/гектар ниже, чем годом ранее, составляя 36,4 ц/га. К примеру, средняя урожайность пшеницы сократилась на 4,5 ц/га, до 38,5 ц/га.

Производство скота и птицы на убой во всех хозяйствах за январь-июль выросло на 3,2% и достигло 9,1 млн тонн. В июле было выпущено 1,4 млн тонн, что на 7,2% больше, чем годом ранее, и на 7,7% больше, чем в июне этого года. В сельскохозяйственных организациях рост показателей за июль составил 8,9% по сравнению с июлем 2023 года, что составило 1,06 млн тонн. Семимесячный прирост в сельскохозяйственных организациях составил 4,2%, достигнув 7,9 млн тонн. В частности, производство КРС на убой выросло на 9,2%, до 660,2 тыс. тонн, свиней - на 7,1%, до 3,39 млн тонн, птицы - на 1,1%, до 3,8 млн тонн. Однако по данным Росстата, поголовье КРС к концу июля сократилось на 3,8%, до 7,7 млн животных, включая снижение численности коров на 3,2%, до 3,08 млн. Поголовье свиней увеличилось на 2,6%, до 27,3 млн, а птицы - на 4,7%, до 479,8 млн.

Общее производство молока во всех хозяйствах составило 20,1 млн тонн, что на 0,9% больше, чем за первые семь месяцев прошлого года. В июле было произведено 3,3 млн тонн, что на 0,5% меньше, чем в июле 2023 года, и на 2,3% меньше, чем в июне. В сельскохозяйственных организациях производство молока в июле увеличилось на 1,7% и составило 1,75 млн тонн, а за семь месяцев - на 3,3%, до 12,2 млн тонн. Несмотря на сокращение поголовья коров в этих организациях, их продуктивность растет, как следует из данных Росстата: средний надой молока на одну корову в январе-июле составил 5331 кг по сравнению с 5074 кг за аналогичный период прошлого года.

Производство яиц во всех хозяйствах снизилось на 2%, до 26,9 млрд штук. В июле было выпущено 4,1 млрд яиц, что на 1% меньше, чем в предыдущем году, и на 0,6% больше, чем в июне. В сельскохозяйственных организациях выпуск яиц в июле снизился на 0,4% по сравнению с июлем прошлого года и составил 3,18 млрд штук. За семь месяцев выпуск яиц в сельскохозяйственных организациях уменьшился на 2,1%, составив 21,8 млрд штук. При этом средний показатель яйценоскости кур вырос с 181 яйца в январе-июле 2023 года до 184 яиц.