Компания «Молвест» определена местом строительства завода по глубокой переработке молока - производство будет размещено в Калачеевском районе Воронежской области, где в 2019 году был запущен завод по переработке сыворотки. Согласно информации издания «Коммерсантъ-Черноземье», основатель холдинга Аркадий Пономарев поделился этой новостью. Он отметил, что выбранная территория уже оборудована необходимыми ресурсами для расширения производства. «Мы уже сделали заказ на производственное оборудование, процесс производства займет примерно год, за это время мы планируем разработать проект и подготовить площадку для строительства. Мы стараемся завершить проект за 2-2,5 года», - пояснил Пономарев, отметив, что другие аспекты проекта остаются неизменными.
В августе прошлого года правительство Воронежской области сообщило о намерении компании «Молвест» построить завод по глубокой переработке молока. Планируемая ежедневная мощность переработки составит 1,2 тысячи тонн сырья, а инвестиции оцениваются в 6,5 миллиарда рублей. Тогда как потенциальными местами для осуществления проекта назывались действующий комбинат в Воронеже или участок в индустриальном парке «Масловский» под Воронежем. Сроки строительства планировались на три года. На заводе планируется производить концентраты сывороточных и молочных белков, а также пермеат (порошок, получаемый в результате извлечения белков из сыворотки методом ультрафильтрации) или лактозу.
Благодаря новому предприятию и двум линиям уже действующего аналогичного производства в Калачеевском районе Воронежской области, компания «Молвест» планирует удовлетворить около 60% потребности в данной продукции в стране и частично заменить импорт. Кроме того, планируется экспорт продукции за рубеж: на данный момент, по информации издания «Агроинвестор», «Молвест» уже поставляет свою продукцию в Северную Африку, Китай и арабские страны.
Компания «Молвест» вышла на рынок молочных ингредиентов в 2020 году с запуском производства концентрата сывороточных белков, сухой деминерализованной сыворотки и сухого пермеата. В январе прошлого года агрохолдинг запустил площадку по глубокой переработке молока для производства 85%-ного концентрата молочного белка в городе Калаче Воронежской области. Инвестиции в этот проект составили около 2 миллиардов рублей. Ежегодная мощность цеха составляет 2,5 тысячи тонн. Это производство является уникальным в России.
