Исследование: британские производители ягод сталкиваются с финансовыми трудностями и угрозой закрытия до 2026 года

Исследование British Berry Growers (BBG), организации, которая представляет 95% всех коммерческих производителей ягод в Великобритании, провело новое исследование, которое показало, что почти половина опрошенных британских производителей ягод утверждают, что больше не получают прибыли. Более половины оценивают свое финансовое положение как плохое или крайне плохое. 37% размышляют о сокращении производства или выходе из отрасли из-за растущих издержек и низкой оплаты труда в супермаркетах, сообщает издание Food Ingredients First.

Исследование BBG также показало, что 84% всех респондентов считают, что они смогут выдержать только два года или меньше без получения прибыли. Если эти проблемы останутся нерешенными, четыре из десяти ягодоводческих предприятий могут закрыться к концу 2026 года.

Почти 90% производителей заявили, что перестали получать прибыль после 2020 года из-за роста себестоимости продукции. За последние четыре года рабочая сила, удобрения, упаковка и транспортировка подорожали на 836 фунтов стерлингов за тонну британской клубники, что ухудшило положение производителей ягод. Больше половины инвестиций в производство ягод составляет оплата труда, стоимость которого существенно возросла за последние четыре года. То же самое относится к малине, ежевике и голубике.

Председатель BBG, Ник Марстон, говорит: «Супермаркеты начинают принимать к сведению. Они понимают, что производителям ягод нужна справедливая прибыль для покрытия растущих издержек производства. В противном случае они просто перестанут выращивать ягоды. Отношения с супермаркетами пострадали из-за отсутствия поддержки в последние годы - 39% наших производителей заявили, что их отношения с розничными торговцами никогда не были такими плохими. Мы должны воспринимать этот опрос как сигнал к пробуждению и принятию срочных мер. Будущее британского ягодного сектора висит на волоске. Нам нужна поддержка от розничных торговцев в виде справедливой прибыли, но нам также нужна поддержка правительства, чтобы обеспечить бесперебойность поставок сборщиков в пиковый сезон».

По оценкам, стоимость ягодной отрасли Великобритании составляет около 1,65 млрд долларов США, а до конца 2028 года ожидается, что она достигнет 2,18 млрд долларов США.

BBG также считает, что решения, такие как продление срока визы для сезонных рабочих с шести до девяти месяцев, могли бы помочь обеспечить достаточное количество рабочей силы для сбора ягод на протяжении всего вегетационного периода.

Марстон считает, что «более гибкий» процесс одобрения экспорта ягод из Великобритании, который позволял бы производителям использовать рыночные возможности в ЕС и за его пределами, также принес бы облегчение. «Предложения британских производителей ягод следует рассматривать серьезно для обеспечения будущего национальной ягодной отрасли», заключил он.